2024/08/21
今回も息子と2人。和知で🎣釣ってきたタカハヤを今度は唐揚げ粉で揚げてみました。表面サクサク、中身はジューシーって感じで、キャベツ🥬の千切りにマヨネーズをかけ、熱々の間に一揆にご飯🍚とともに。美味かった～😚。
2024/08/14
いつも美山でお世話になっているキャンプ場🏕️で、焼き肉🥓を食べた後の天然鮎の塩焼き！炭火でじっくり焦げ目と香ばしい香りが食欲をそそります。マジ美味過ぎ～！
2024/08/07
息子と2人でいつもの渓流に出かけ、（ゴリ・ドジョウ・スジエビ）の佃煮以外に、小魚（カワムツ・ムギツグ・タカハヤ）の佃煮も作ってみました。甘辛く炊いているので、ご飯🍚のお供に最高です。
