2021/08/15
シシトウ・トマトはこれまでに随分と採れましたが、この度やっとパプリカを収穫することが出来ました。後で調べて解ったのですが、通常のピーマンは開花してから約2周間で収穫できるのに対して、パプリカは6週間程かかるとのことでした。長く待ち望んだパプリカはどれも美味しそうに見えました。
2021/08/8
8月7日から2泊3日で高知県四万十市に行ってきました。毎年恒例ですがスタッフの中田家にこの度もお世話になりました。今回も海や川で思い切り大自然を満喫してきました。台風の影響により漁が出来なかったとのことで、楽しみにしていたサバのお刺身は食べられませんでしたが、他の新鮮なお刺身や地元ならではの料理を堪能してきました。
2021/08/3
今年大学生になった息子が、友達と一緒に釣り船で魚釣りに行ってきました。釣果として、40cmの鯛2匹と75cmハマチ1匹でした。人生最初の船釣りでハマチが釣れた時は、かなり楽しかったそうです。早速三枚にさばいてお刺身にしてみましたが、かなりの量だったので実家の両親やスタッフにもおすそ分け。今晩は鯛にハマチ、息子に感謝していただきま～す。お腹いっぱいになるまで堪能できました。
