お知らせ

パスタ作り🍝

2020/08/09

パスタ作り🍝

先日のバジルソースでジェノベーゼパスタを作ってみました。
お味の方は私なりに、かなり本格的な仕上がりで大満足の結果でした。👌

バジルソース作り😋

2020/08/08

バジルソース作り😋

患者さんに頂いたバジルの苗が、プランターの片隅で大きくなったので、本日はバジルソースを作ってみたいと思います。
例の如くスタッフに手伝ってもらい😜カゴ一杯の葉を用意しました。
材料はバジルの葉、ニンニク、カシューナッツ、オリーブオイル、塩、コショウです。
すべての材料を豪快にミキサーに押し込み、後はスイッチ🔛
かなりの騒音に耐えること約3~4分、無事バジルソースが出来上がりました!

治療院の中でミキサーを使用したので、気付いた頃には治療院の中がバジルソースの匂いで充満
来院される患者さんがこぞって何の匂い?😱って感じになってしまいました。
何はさておき、出来上がったソースを前にスタッフ一同妙な達成感と,どのような味に仕上がっているのか楽しみです。

慰霊花火大会🎆

2020/08/7

慰霊花火大会🎆

本日過去の戦争や災害で犧牲になられた人々のご冥福をお祈りするために、保津川河川敷で慰霊花火が実施されました。
今年はコロナ感染拡大の観点にから事前の告知なしで、3分程で800発の花火が打ち上げられました。
花火は超~短縮型でしたがなかなか見応えがあり、来年はみんなでゆっくり見れたらと願うばかりです。