お知らせ

土用の丑の日🐮

2020/07/21

土用の丑の日🐮

本日は土用の丑の日で、1年で最もウナギが食べられる日でもあります。
昔からこの時期に体調を崩しやすい夏にはウナギを食べて、栄養をたっぷり摂ろうという考え(平賀源内の発案)があったそうで
ウナギにはビタミンAやビタミンB群など、疲労回復や食欲増進に効果的な成分が多く含まれており、夏バテにはピッタリな食材と言えるでしょう。
我が家で本日買ってきたウナギです。懐事情を考えて家族4人でこのような事情になっていました。😜 ちょっと少ないかな~(笑)

プランター栽培 第3弾🌽

2020/07/16

プランター栽培 第3弾🌽

プランター栽培第3弾はトウモロコシです。今回我がプランター栽培でも挑戦してみました。
ピュアホワイトという品種で真っ白な見た目や、生のまま食べられる極甘のスイートコーンとしてテレビをはじめ様々な媒体で取り上げられています。
現在3本だけですが一つの苗に1~2房ほどの小さな実がなっており、日に日に大きくなってきました。
順調に行けば半月ほどで収穫できると思います。又無事収穫できたら紹介したいと思います。
ちなみにトウモロコシの手前の枝豆も大きくなってきました。乞うご期待!

プランター栽培 第2弾続き!

2020/07/09

プランター栽培 第2弾続き!

本日もプランターで採れた伏見とうがらしを載せてみました。
万願寺とうがらしと比べて、辛味が少なく甘味が強くて、定番はチリメンジャコとの炒めものが最高かな?
本日も自然(プランター栽培)の恵みに感謝して頂きま~す。