お知らせ

🌸お花見🌸

2020/04/05

🌸お花見🌸

毎年恒例のお花見に、家族で行ってきました。
いつも比較的人の少ない場所ですが、コロナの影響か、貸し切り状態で少し寂しい感じがしました。
これからも毎年変わらず家族で行けるよう切に願います。

かいわれ大根&ブロッコリースプラウト

2020/04/01

かいわれ大根&ブロッコリースプラウト

先週ダイソーで、「かいわれ大根」と「ブロッコリースプラウト」の種を購入しました。
プラスチック容器と中に敷く吸水スポンジと合わせて300円でミニ菜園を作成!
1週間で食べられるぐらいまで成長しました。
かいわれ大根は、しっかりピリッとした辛味がありました!
ブロッコリースプラウトは、ブロッコリーの味はしませんでした。。。

つくし🌿

2020/03/22

つくし🌿

春の味覚、つくしを取ってきました。
ほんのり苦味があり、春を感じさせる山菜です。
ただ下処理がとても面倒で、袴を取るのにひと苦労です。(仕事中スタッフに手伝ってもらいました😜)
下処理でアクを抜いてから、卵とじで美味しくいただきました。