お知らせ

バジルソース作り😋

2020/08/08

バジルソース作り😋

患者さんに頂いたバジルの苗が、プランターの片隅で大きくなったので、本日はバジルソースを作ってみたいと思います。
例の如くスタッフに手伝ってもらい😜カゴ一杯の葉を用意しました。
材料はバジルの葉、ニンニク、カシューナッツ、オリーブオイル、塩、コショウです。
すべての材料を豪快にミキサーに押し込み、後はスイッチ🔛
かなりの騒音に耐えること約3~4分、無事バジルソースが出来上がりました!

治療院の中でミキサーを使用したので、気付いた頃には治療院の中がバジルソースの匂いで充満
来院される患者さんがこぞって何の匂い?😱って感じになってしまいました。
何はさておき、出来上がったソースを前にスタッフ一同妙な達成感と,どのような味に仕上がっているのか楽しみです。

慰霊花火大会🎆

2020/08/7

慰霊花火大会🎆

本日過去の戦争や災害で犧牲になられた人々のご冥福をお祈りするために、保津川河川敷で慰霊花火が実施されました。
今年はコロナ感染拡大の観点にから事前の告知なしで、3分程で800発の花火が打ち上げられました。
花火は超~短縮型でしたがなかなか見応えがあり、来年はみんなでゆっくり見れたらと願うばかりです。

海釣り🎣

2020/08/02

海釣り🎣

先週に引き続き息子と2人でのんびり釣りに出かけました。
目的地はキスが釣れそうな砂地!2時間探しました!
釣果は本命のキスが9匹、大きなカニ(ガザミ)1杯、それとギマ(カワハギ科)が釣れました。
キスは開いて中骨を取りフライで、、ガザミは味噌汁の具材で、ギマはお刺身を肝醤油で、美味しく頂きました。