2019/07/08
トマトにはリコピンがたくさん含まれていて生活習慣病の予防にも大変有効です。そのまま生で食べても煮込んでも美味しいので食欲の落ちるこの時期、ぜひ活用したい食材の一つです。 さらにトマトにはお肌の老化現象も抑えてくれるミネラル類も多く含まれていますので、紫外線にも負けず・じめじめにも負けないで梅雨を乗り切りたいと思いま～す(^o^)v
2019/06/30
西日本の梅雨入りは6月26日頃と、観測史上最も遅くなりました。今年は梅雨入りした途端に、台風がいきなり来るといった結果になり、去年の台風直撃ではこの地域もかなりの被害がでました。今年はどうなるやら今から心配です。
2019/06/23
タケノコにも色々ありますが皆さんはご存知ですか？一般にタケノコと言えば、4月に採れる孟宗竹ですが、5月には破竹、6月には真竹と時期によって採れる種類が違います。今回は真竹を頑張って採って来ました。ちょっと採り過ぎてしまいました（笑）
