2019/10/28
前々回に紹介したブロッコリーを無事収穫することができました。今回は小玉スイカ大の立派なものが採れ、以降も沢山のブロッコリーが収穫できると思います。とりあえず塩茹でしてから、マヨネーズと胡麻ドレでスタッフと一緒に頂きました!
2019/10/27
毎年銀杏を拾いに行っている亀岡市内の神社がありました。しかし去年関西を直撃した台風21号の影響で、大きくなる前の銀杏の実がほとんど落下、あまり採れませんでした。さらに銀杏の木が半分折れてしまってましたが、なんとか残った部分が今年も稔りの秋を迎え、沢山の実を落としてくれました。大地の恵みに感謝しながら、美味しく戴きます!
2019/10/20
前回、今年2回目のプランター栽培をしていたトマト・ピーマンなどは、8月下旬頃まで収穫することができました。その後プランターの土を整備して、9月上旬にブロッコリーの苗を植え付け、現在子供の握りこぶし程の実が出てきました。毎日水をやり、時々追肥をしたり、葉を食べる蝶の幼虫を捕ったりと、頑張った甲斐がありました。収穫まではもう少し時間がかかりそうですが、最後まで頑張りたいと思います!